¿Qué es sustainable wineries for climate protection (SWfCP)?
El certificado sustainable wineries for climate protection SWFCP es un esquema de certificación Desarrollado por la Federación Española del Vino (FEV) que define los criterios que debería cumplir una bodega sostenible.
Es la primera y única certificación específica para bodegas en materia de sostenibilidad medioambiental.
¿Cuál es el objetivo?
Esta certificación está orientada a la mejora continua y a la sostenibilidad de las bodegas, permitiendo demostrar la sostenibilidad de una organización de forma sólida y cuantificable en base a cuatro ámbitos concretos: Medioambiental (Reducción de gases de efecto invernadero (GEI), Reducción de la generación de residuos, Gestión correcta y uso responsable del agua y Eficiencia energética), Social, Económico y de Gobernanza.
Ventajas de la certificación
Estas son algunas de las ventajas que supone el certificado Sustainable Wineries for Climate Protection (SWfCP) para una bodega:
- Disminución del impacto ambiental derivado de las actividades de la bodega
- Ahorro de costes
- Valor diferencial en el mercado
- Sello reconocido a nivel nacional e internacional
- Mayor puntuación para el acceso a subvenciones
- Acceso directo al Registro Nacional de Huella de Carbono del MITECO
¿Cómo obtener el certificado?
Para obtener la certificación inicial, es necesario lograr una puntuación mínima de 200 puntos, con un mínimo de 50 puntos en cada ámbito. Una vez certificada, la vigencia del certificado es de dos años. Se debe realizar anualmente la verificación de seguimiento, no siendo obligatoria para aquellas bodegas que dispongan de un sistema de gestión ambiental basado en la norma ISO 14001 o en el Reglamento EMAS.
¿Que papel juega aqui otras certificaciones?
Además de lo comentado con anterioridad, esta noche es compatible con las certificaciones más comunes del sectoragrialimentario, como son la IFS o la BRC.
MBV CALIDAD ofrece el servicio de asistencia técnica para la obtención del certificado Sustainable Wineries for Climate Protection (SWfCP) específico del sector vitivinícola.