Con una tradición milenaria, el vino del marco de Jerez ha mantenido su carácter propio y genuino gracias a un enclave único definido por el triángulo formado por las ciudades de Jerez de frontera, Sanlúcar de Barrameda y el Puerto de Santa María, donde un clima estable y un proceso de producción ligado a generaciones ofrece una variedad de vinos únicas
La nueva versión enfatizada el enfoque basado en riesgo según el cual se adaptan los estándares de higiene a las necesidades de cada proceso y por tanto simplifica la norma a una única versión válida para todas las categorías.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) advierte de la presencia de trazas de soja no declarada en el etiquetado de fiambre de cerdo, (LOTE 3949) envase de 150 g., de la marca Monells.
Europlátano pasa a ser la primera empresa del sector en certificarse en IFS. La certificación aborda aspectos tan amplios como la responsabilidad de la dirección, la calidad y sistemas de gestión de la seguridad alimentaria.
La oenegé Foodwatch ha hecho saltar todas las alarmas al haber detectado sustancias altamente perjudiciales
Nueva alerta sanitaria: Sanidad retira productos cárnicos alemanes marca Wilke relacionados con un brote de
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) alerta de la presencia de gluten
Aesan, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, ha alertado a la población mediante
Los certificados ISO indican que la empresa acreditada cumple con una serie de requerimientos y
Con el fin de garantizar que los materiales en contacto con el producto, este pueda contaminarse se exige que el material garantice que es plenamente apto para su uso en el sector agroalimentario.
